スターバックスの抹茶ラテ￥210を自作してみた。2 (コテンパンに失敗編)

抹茶を業務用100gにして作り直そうと思ったが、この抹茶自体が料理やお菓子作りに・・・。と書いてあって、えらく苦い。点てて飲むには向かないようだ･･･。

　でも、なんとかして格安で抹茶ラテが飲みたいので頑張ってみる。

　今日の作り方
1　抹茶を茶匙山盛り２杯
　（普通の倍量）
 　＊砂糖を入れようと思ったが、今日はノンシュガーで試してみた。
2　お湯 60CCでよく撹拌する。
3　暖めた牛乳 60CCを足す。

　結果
　不味い。（苦笑）牛乳を温めたせいでやたら乳臭い。しかも、甘みがなく妙な味・・・。完全な失敗。

　今日の結果を踏まえた改善策
1　牛乳は冷たい方が良さそう
2　砂糖は必要。
 あと、まろやかさも足りない。まろやかさはどうすれば良いか、まだ判らない。
　無駄に熱くなる性格なんで、しばらく試行錯誤が続きそうだ。